1、做豆腐粥的时候需要准备150克豆腐和100克大米,然后准备适量的调味品和水。
2、将豆腐切成小块,用清水冲洗大米,然后放入锅中,再加入清水,浸泡五到十分钟,开火煮熟。烧开后用小火慢煮做成粥,然后把切好的豆腐放入锅中一起煮十分钟。加入自己喜欢的调味品,拌匀,关火后出锅。出锅后,冷却后即可食用。
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