烧烤金针菇怎么串 烧烤金针菇串法

1、金针菇洗净，撕成一小簇簇。 用竹签串起来。

2、依次串好所有。摆在烤架上。

3、表面上均匀撒上少许盐。

4、放入烤箱，底层放烤盘，水滴会滴在烤盘。上下火，中层250度，先烤5分钟。

5、拿出，刷上烧烤酱，淋上香油。继续烤5分钟。

6、再拿出，撒上孜然粉。

7、撒上白芝麻，继续烤一两分钟即可。