1、冰冻鱼一般要煮15分钟左右。冰冻鱼不要煮太长的时间,否则,鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久,营养都会有所下降。
2、科学实验研究表明,经常吃鱼的人患心脏病的风险的比较低。这是因为鱼类当中富含有一种物质叫做脂肪酸,脂肪酸对于人的心脏有一定的帮助,能够让心脏跳动更加稳定。所以经常吃鱼的人患有心脏病和冠心病的几率都比较低。
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