1、挑选牛油果的时候选择没有熟的牛油果,可以放一段时间,熟大了容易变质,除此之外,牛油果熟了容易有黑丝,影响口感。
2、不熟的牛油果避免冷藏。没有熟的牛油果,大家尽量不要放到冰箱里,放在常温下,可以有助于牛油果的成熟。为了加快牛油果的成熟,我们可以把它和苹果放到纸袋里。
3、切开的牛油果,最好撒点柠檬汁,这样可以防止氧化和减缓氧化的速度。为了保持切开的牛油果的新鲜和卫生,大家最好用保鲜膜包好再放进冰箱。
4、冷藏保存。对于已经成熟的牛油果,我们要及时进行冷藏保存,避免牛油果变质。
5、冷冻储存。用榨汁机榨一下,然后放入柠檬汁搅拌均匀,接着放进容器中密封好,最后放进冷冻进行保存。
6、牛油果保存比较麻烦,所以大家最好吃多少切多少,另外吃多少就买多少,避免不必要的浪费。
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