罗汉松果实可以生吃。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分,光滑滑的像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形,较上部粗一些,呈红色,就像和尚上身穿着一件红色的袈裟,这个部分称为种托。罗汉松果口感清淡,而且有些涩。平时最好食用成熟的罗汉松的果实,成熟的果实口感最佳,营养价值更高,食用后对身体健康有很大的帮助。
罗汉松喜温暖湿润气候,生长适温15-28℃。耐寒性弱,耐阴性强。喜排水良好湿润之砂质壤土,对土壤适应性强,盐碱土上亦能生存。罗汉松产于中国江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东等省区,日本也有分布。
罗汉松的果实及其根部都具有药用价值。内服罗汉松果实可用于治疗心胃气痛、面色枯黄、气血虚等病症,罗汉松根皮具有活血止痛的功效,能治跌打损伤等。近年来,随着植物药用成分分离技术水平的提高,有学者发现罗汉松植物中的双黄酮成分对肿瘤、病毒、氧化、炎症都有抵抗力,在血液和神经系统中都有良好的活性。
罗汉松本身树形优美,枝叶苍翠,具有很高的观赏价值,一直以来都是做盆景的良好材料。造型树一般是罗汉松作为绿地盆景按照各种艺术方式进行处理的成品。罗汉松在别墅、庭院、寺庙等地方仅供少数人欣赏。