【醬】字的信息
简体
醬繁体字
醬拼音
jiàng醬怎么读
笔画数
18四角号码
27604部首
酉五笔输入
UQFG结构
上下结构五行属性
木笔画顺序
フ丨一ノノフ丶丶一丨丶一丨フノフ一一笔画读法
折竖横撇撇折捺捺横竖捺横竖折撇折横横【醬】是什么意思
【醬】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
醬
- 豆、面等发酵后，加盐制成的调味品。 【组词】：酢酱、甜面酱、豆瓣酱
- 通称捣烂成泥状的食物。 【组词】：果酱、鱼子酱、花生酱
- 用酱等腌渍的。 【组词】：酱瓜、酱菜
【醬】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
醬
- 名词 捣烂的肉。《说文解字．酉部》：「酱，醢也。」清．段玉裁．注：「从肉者，醢无不用者也。」
- 名词 通称捣烂如泥的食物。 【组词】：「果酱」、「鱼子酱」、「鹅肝酱」、「花生酱」。
- 名词 豆、面等发酵后，加盐制成的调味品。 【组词】：「酢酱」、「甜面酱」、「豆瓣酱」。
- 形容词 用酱油等腌渍的。 【组词】：「酱瓜」、「酱菜」。
- 动词 把食物浸渍在酱油里，使添滋味。 【组词】：「把这些小黄瓜酱一酱。」
【醬】的解释（来源：小字典）
基本字义
醬
- 豆、麦等经发酵，加盐制成的调味品。 【组词】：「沾酱」、「酱味」、「甜面酱」、「豆瓣酱」、「芝麻酱」。
- 通称捣烂成泥状的食物。 【组词】：「果酱」、「鱼子酱」、「花生酱」。
- 用酱腌渍而成的。 【组词】：「酱瓜」、「酱菜」。