词条清炖（清燉）
拼音qīng dùn
注音ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ
清炖 基本解释
解释清炖
◎ 清炖 qīngdùn
[stew meat without seasoning] 烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
清炖鸡
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国语辞典汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。
词条清炖（清燉）
拼音qīng dùn
注音ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ
◎ 清炖 qīngdùn
[stew meat without seasoning] 烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
清炖鸡
汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。