醋酸菌的意思是什么

词条醋酸菌

拼音cù suān jūn

醋酸菌 基本解释

细菌,属于醋酸单胞菌属,细胞从椭圆到杆状,单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形,如球形、丝状、棒状、弯曲等。幼龄菌呈革兰氏阴性,老龄菌不稳定。
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