粉蒸肉的意思是什么

词条粉蒸肉

拼音fěn zhēng ròu

注音ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ

粉蒸肉 基本解释

解释
米粉肉。
-----------------
国语辞典
粉蒸肉fěn zhēng ròuㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
  1. 一种食品。把肉切成块,加蒸肉粉、作料蒸熟。也称为「米粉肉」、「鲊肉」。

粉蒸肉 其它解释

  • 粉蒸肉是一道菜品,属湘菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
  • 上一个词

    含粉的词语

    粉的字典>>>

    含蒸的词语

    蒸的字典>>>