1、电锅煲汤一般煲3-4个小时即可。
2、电锅一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆,电锅通过采用文火慢炖法去炖粥、炖汤,能充分锁住食物的营养成分,可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里。
3、电锅由天然陶土材质,经过1300℃高温精工烧制,能耐高温耐腐蚀。其传承传统的砂锅设计,锅体两端设有双握手柄,可以隔热防烫。电砂锅是新一代煲汤炖锅,可以预约定时,用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物。
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