沙虫干晒制方法 沙虫怎么晒干方法

首页 > 美味佳肴2022-09-07

沙虫干晒制方法 沙虫怎么晒干方法

1、准备新鲜的沙虫。

2、翻沙虫,由于沙虫生长在沙里,靠吃沙滩里的微生物长大。因此,其肚子里不免有沙,必须将沙取出。

3、取出沙时,不能弄破虫体,因为虫体弄破后沙子会进入肉内,就更难洗干净,用刀是行不通的。所以只能用竹签来翻。

4、翻好的沙虫,要放在太阳底下晒开来。

5、如果没太阳,还要用炭火烤,不然会坏掉的。

6、直到晒得摸不出任何水分。

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