1、银耳一般需要熬制两个小时至三个小时左右,才可以逐渐的熬出胶质。
2、建议患者在煮银耳之前,需要将其剪碎,这样有利于胶质的排出。其次,煮之前,患者也需要将其清洗干净,先使用大火将其煮开之后,再转为小火进行慢熬,胶质熬出之后即可停止熬制,银耳的营养价值也会更高,并且口感更佳。
3、适量进食银耳可以补充体内的矿物质、维生素等营养成分,可以滋补脾胃、美容养颜,还可以达到抗衰老、抗氧化的效果。
4、银耳虽然有诸多好处,但也不是适合所有人吃,尤其是容易过敏的人群。
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